内容简介
法菜教父寻味之旅(港)导演 艾伦·杜卡斯的追逐主要讲述了艾伦·杜卡斯(Alein Ducasse)作为一位著名法国家长型大厨，从小在农村生长，经过艰辛奋斗，最终成为一位受尊敬的法国大厨的精彩人生历程。通过他的经历观众能深入了解到他从一个小伙子成为了一位真正的大师级厨师，以及他对于传统法菜烹饪技巧及艺术精神的热爱与执着。此外，影片还将介绍艾伦·杜卡斯于2006年在法国巴黎的新书“我的故事”。这个精彩纪录片将深入探讨艾伦·杜卡斯的职业生涯和人生经历，让人们更加了解他作为一个大厨以及他的作品，以及他对于传统法菜烹饪技巧及艺术精神的热爱与执着。此外，影片还将介绍艾伦·杜卡斯于2006年在法国巴黎的新书“我的故事”。
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